Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins (12 st)pannkaksmuffins

Ingredienser

3 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
4 dl mjölk
4 ägg
ev. smör till muffinsplåten
muffinsformar i silikon

Såhär gör du:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smörj en muffinsplåt med smör, eller ställ ut muffinsformarna i silikon. (Vanliga muffinsformar funkar inte så bra till pannkaksmuffins har vi upptäckt…. Muffinsen fastnar ganska mycket i formen. Kanske går det att lösa genom att blanda i lite extra smör i smeten?)
3. Blanda vetemjöl, salt och vaniljsocker.
4. Vispa ner mjölken, lite i taget.
5. Vispa ner äggen.
6. Häll smeten i formarna.
7. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Servera dina pannkaksmuffins antingen med sylt, färska bär, grädde eller glass. Men de smakar också gott helt naturella precis som de är! pannkaksmuffins

Prenumurera på vårt nyhetsbrev!

Se till att få våra senaste tips och trix från Utebarn.se. Prenumurera på vårt nyhetsbrev. 

Vi har nu lagt till din email. Ut och lek!