Minska matsvinnet med mattermosen!
Vi har sedan ett tag tillbaka en resthylla i kylskåpet. Ok, inte alltid… men vi försöker ställa resterna som blir över på en speciell hylla. Det gör det tydligare att se vad som behöver ätas upp. Och idag ska vi ut i skogen med vår grupp i Friluftsfrämjandet. Resterna räckte denna gång till en delikat lunchrätt för mig (ska vi kalla det asieninspirerad pytt i panna?). Lite ris, en halv mozzarella, en äggvita (sen jag bakade häromdagen) och lite frusna harrycote vertes från frysen. Och den majsen som inte fick plats i barnens burk.
Barnen fick säkra kort bestående av makaroner och köttbullar (idealmakaroner och skurna köttbullar tar minst plats i termosen och är lättast att äta med spork!).
Vad stoppar du helst i din mattermos?
